多项选择题
利用高渗保藏和加工食品的是（）
A.盐腌B.糖渍蜜饯C.冷库保藏牛奶D.辐照蜂胶
多项选择题 微生物的生命活动能导致基质中pH值升高的物质是（）
单项选择题 鸡蛋中存在的天然抗菌物质是（）
单项选择题 大多数细菌生长的最低水活度为（）
