单项选择题
酸性食品抑制多种微生物的pH范围是()
A.pH4以下 B.pH4.5以下 C.pH5以下 D.pH5.5以下 E.pH6以下
单项选择题 鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()
单项选择题 不属于传统的保藏方法有()
单项选择题 根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()