多项选择题
下列添加剂中属于增稠剂的有()。
A.皮冻 B.琼脂 C.碳酸钠 D.果胶 E.明矾
多项选择题 下列添加剂中属膨松剂的品种有()。
多项选择题 以下属于食用菌类蔬菜的有()。
多项选择题 下列属于核果类的品种有()。