多项选择题
下列添加剂中属膨松剂的品种有()。
A.蛋白冻 B.碳酸氢钠 C.发酵粉 D.明矾 E.酵母菌
多项选择题 以下属于食用菌类蔬菜的有()。
多项选择题 下列属于核果类的品种有()。
多项选择题 植物性原料的生物性质包括()。