判断题 白酒是以谷物及其他含有丰富淀粉的农副产品为原料，以酒曲为发酵剂，经糖化发酵后，用配制法制成的40～65度的高度酒。

判断题 白酒是以谷物及其他含有丰富淀粉的农副产品为原料，以酒曲为发酵剂，经糖化发酵后，用蒸馏法制成的40～65度的高度酒。

判断题 根据商业习惯或饮用传统，可分为白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果酒、露酒和药酒等。