多项选择题 调味品是调和食物滋味的烹饪原料。中国的调味品，相关本味的五味是指（）。

多项选择题 中国传统的五大烹饪方法是（）。

多项选择题 中国烹饪的刀工技艺有十二种刀法：切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。其中经常使用的四种是（）