判断题
制定膳食结构搭配的依据是中国居民膳食结构。
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判断题 一般来说，膳食营养素供给在能量方面达到推荐摄入量的80%以上即为合格。
判断题 食谱是指膳食调配计划，即每日每餐主食和菜肴的名称。
判断题 一般来说，蛋白质周平均量以不超过每日推荐摄入量的±5%最为理想。
