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初级西式烹调师

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单项选择题

法式白酒烩鱼中,对于烤制流程的时间控制是()分钟。

A.1
B.3
C.5
D.10

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单项选择题 关于“煎制”,错误的食材选取或烹饪方式是()。

单项选择题 ()不属于扒牛串这道菜肴的特点。

单项选择题 扒牛串的烹制不会使用到的是()。

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