多项选择题
植物薄壁组织与果蔬的()密切相关。
A.营养价值 B.口感 C.水分含量 D.质地 E.风味
多项选择题 软体动物的加工品可以作调味原料使用,如()。
多项选择题 在鱼类中,红肌主要分布于()。
多项选择题 火腿的烹制过程中,()是忌讳的做法。