多项选择题
火腿的烹制过程中,()是忌讳的做法。
A.用汤烹制 B.加香料红烧 C.加色素 D.用芡时宜稀 E.与牛,羊蹄筋共烹
多项选择题 下列属于合成色素的有()。
多项选择题 下列属于“辛料”的调味品有()
多项选择题 四大家鱼是()。