判断题 发病前48小时的饮食史，可以初步判定可疑餐次、可疑中毒食品。

判断题 食物中毒包括了急性肠胃炎（暴饮暴食）、食源性肠道传染病（伤寒）。

判断题 食物中毒采取措施后控制快，可能还出现流行病余波。