单项选择题 日本菜的主要特点是（）调配适当，色调柔和，摆成各种美丽的图形后，给人以艺术享受。

单项选择题 典型的法国菜包括前菜、主菜、奶酪，然后是（）。

单项选择题 法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近（）烹调方法。