多项选择题 嫩质蓉胶多用于（）等烹调方法。

多项选择题 蓉胶依据不同的品种有多种分类方法，以弹性的不同分有（）

多项选择题 冻制品的冻汁多用（）或其他带有胶质类的原料制成。