单项选择题
以下内容最不符合浙江菜特点的选项是()。
A.菜肴口味讲究,清鲜脆嫩,咸鲜合一,味道纯正 B.讲究原料鲜活特色 C.菜肴形态讲究精美细腻 D.擅长食用红白糟酒和鱼露
单项选择题 椒麻汁在突出椒麻味时还必须以()味作为基础。
单项选择题 下列内容属于间接成本的选项是()。
单项选择题 酸辣海参的泡椒一般在()加入。