单项选择题
酸辣海参的泡椒一般在()加入。
A.炝锅时 B.烧制的过程中 C.出锅前 D.出锅后
单项选择题 根据餐饮经营性质不同,餐饮服务形式主要有()。
单项选择题 下列叙述内容最符合民间重阳节传统饮食风俗的选项是()。
单项选择题 勾芡增稠的目的主要是为了增加调料的()能力。