单项选择题 生鲜食品鲜度管理标准中，面包的保存天是：（）天。

单项选择题 实物盘点时，在责任区内，由（）点数。

单项选择题 对于现场中的底温管理：如果条件允许，操作间的温度应该控制在：（）℃以下