单项选择题
下列关于酶在代谢中作用的叙述，不正确的有（）
A.唾液淀粉酶能被蛋白酶水解B.酶的活性不受温度和酸碱度的影响C.一种酶只能催化一种或一类化学反应D.酶作用的本质是降低化学反应的活化能
单项选择题 小杨检验唾液对淀粉的降解作用，向10mL的热米汤（100℃）加入1mL唾液并混合均匀，较长时间冷却到室温后，加入适量碘液显深蓝色。最可能的原因是（）
单项选择题 下列图表示探究酶特性的相关实验，各试管含有等量和等浓度的淀粉溶液。按所示处理，经充分反应后各管均滴入适量碘液，溶液最可能不变蓝的是（）
单项选择题 酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍，原因是酶（）
