单项选择题
小杨检验唾液对淀粉的降解作用,向10mL的热米汤(100℃)加入1mL唾液并混合均匀,较长时间冷却到室温后,加入适量碘液显深蓝色。最可能的原因是()
A.唾液的溶菌酶抑制了淀粉酶活性B.高温(100℃)使淀粉酶失活C.唾液淀粉酶离开口腔后失去活性D.加入唾液的量不够
单项选择题 下列图表示探究酶特性的相关实验,各试管含有等量和等浓度的淀粉溶液。按所示处理,经充分反应后各管均滴入适量碘液,溶液最可能不变蓝的是()
单项选择题 酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍,原因是酶()
单项选择题 已有资料表明,葡萄糖在肠道中的浓度高于或低于小肠绒毛上皮细胞时都可被吸收,这说明小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式有()