单项选择题
在()裱型时,由于可裱制出造型复杂的制品,因此在操作时要力求精细。
A、黄油酱 B、糖粉酱 C、鲜奶油 D、巧克力
单项选择题 沾就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上,起()和增加风味的作用。
单项选择题 色彩的纯度是指含有()的多少程度。
单项选择题 木司的定型与餐具、()和客人的需要有着密切的关系。