判断题 一种生物含有大量的基因，这些基因在生命活动过程中都是一齐开放表达。

判断题 蛋白质的成熟过程包括N-端修饰、多肽链的水解切除、肽键的形成和糖基化修饰等。

判断题 成熟的蛋白质分子中N-末端都带有一个甲硫氨酸残基。