单项选择题
()容易打发、做造型,耐高温,市面上的裱糊蛋糕较多是由它来制作。
A.人造奶油B.植物奶油C.动物奶油D.黄油
单项选择题 动物奶油应储存在()。
单项选择题 植物奶油应储存在()的冰箱室内。
单项选择题 ()是指用植物油、食盐、调味料、乳化剂、食用色素等加工而成的具有奶油口感的替代品。