单项选择题
中餐分菜的顺序是从()开始,按顺时针方向依次分让。
A.主人 B.主宾 C.副主宾 D.女宾
单项选择题 中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()。
单项选择题 中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。
单项选择题 要做到折裥的间距相等,要用()控制间距,向后拉折,而不能向前推折。