多项选择题
非酵母属野生酵母的特点()。
A.菌落形态差异明显 B.通过热抗或铜抗试验,可以与培养酵母进行区分 C.多为厌氧,会产酸及带来强烈的鼠臭味 D.会形成菌膜,引起混浊及异酯香
多项选择题 啤酒有害菌对啤酒的影响()。
多项选择题 微生物控制A类风险包括哪些内容()
多项选择题 什么情况下必须实施微生物跟踪检验()