单项选择题
急躁型宾客的日常表现为(),言谈话语中表现自信,碰到问题容易发火,争强好胜,感情外露,没有耐心等。
A.讲话直率、不顾场合 B.爱冲动、好吵架 C.心急、爱投诉 D.自私、经常干扰他人
单项选择题 商务客人的特点是(),工作上要方便,生活上要舒适,喜欢在房内用餐,注重个人形象,注重卫生与安全,公务繁忙,文化素养高,讲究服务方式,服务效率。
单项选择题 饭店要把安全教育、职工培训(),培养职工的安全意识,普及安全常识,提高安全技能。
单项选择题 团队免费自助早餐一般使用餐券,每券一人,以()作为计价单位,并作为内部结算的凭据。