单项选择题 （）以稳定市场价格、避免不必要的竞争、获取长期利润为前提，因而价格适中，顾客乐于接受，政府积极鼓励。

单项选择题 （）是餐饮企业在一定时期内可能并准备实现的最大利润总额，而不是单位餐饮产品的最高价格，最高价格不一定能获取最大利润。

单项选择题 （）是考核和分析企业市场营销工作好坏的一项综合性指标，是企业最主要的资金来源。