填空题
饮料工业用水的水源大致有（）、（）和（）；水中细小悬浮物和胶体物质可通过（）和（）的方法除去，而溶解物质可通过（）和（）的方法除去。
自来水；地面水；地下水；澄清；过滤；软化；除盐
填空题 按我国现行行业的分类，食品工业包括（）、（）、（）以及（）等四个大类行业和25个中类行业。
填空题 我们把人类为维持正常生理功能而经口摄入体内的含有营养素的物料称为（），把经过加工的食物称为（）。
填空题 饮料是指以补充人体（）和（）为主要目的、经过加工而成的、可直接饮用或经冲调后饮用的一种（）食品。
