填空题
我们把人类为维持正常生理功能而经口摄入体内的含有营养素的物料称为（），把经过加工的食物称为（）。
食物；食品
填空题 饮料是指以补充人体（）和（）为主要目的、经过加工而成的、可直接饮用或经冲调后饮用的一种（）食品。
填空题 人类为维持生命，必须从外界获得（）与（）。能够供给人体正常生理功能所必需的营养和能量的物质称为（）。
填空题 引起食品品质劣的因素很多，从具体情况来看是相当复杂的，可归纳为（）、（）和（）三个方面。
