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面点工综合练习

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单项选择题

餐饮展台的单元作品往往是企业最具特色的菜品,烹饪专业水平都应该具备较高水准,并能成为企业()。

A.品牌
B.理念
C.名片
D.形象

相关考题

单项选择题 餐饮展台通过对产品色、香、味、形、器的综合表现,引起参观者的心理味觉效果,并吸引或者引导()消费。

单项选择题 根据展厅(或餐厅)空间、展示()的不同,餐饮展台的台型也可不同。

单项选择题 正方形展台是指展台的台面呈正方形。这种类型的展台占地面积相对()。

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