单项选择题
在酿造香槟酒的过程中，“吐泥”意味着（）。
A.将静止葡萄酒混合 B.让酵母沉淀物向瓶口滑动 C.将酵母沉淀物从酒瓶中除去 D.将糖分和酵母加入静止葡萄酒中
单项选择题 阿斯蒂起泡酒是用（）来酿造的。
单项选择题 以下哪些描述通常是年份香槟？（） 1.基酒取自单个年份 2.必须用红葡萄来酿造 3.可能产自西班牙 4.带有浓郁水果和酵母香味的复杂葡萄酒 5.总是甜型的
单项选择题 以下哪种方法最能描述阿斯蒂Asti的酿造过程？（）
