判断题
化学消毒液的浓度能用专用试纸进行测试。
正确
判断题 专间操作人员短时间出专间可不脱去专间工作服。
判断题 水产品表面最常见的致病微生物是副溶血性弧菌。
判断题 生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻。