问答题
西餐烹调表演设备应具有什么？
1、餐厅烹调车 2、餐厅烹制炉 3、餐厅表演桌 4、切割车 5、甜品车 6、酒水车
问答题 西餐烹调表演的要素有哪些？
问答题 西餐早餐的分类有哪些？
问答题 简述西餐面点的特点
