单项选择题
为防止油脂酸败,必须控制水分含量在()%以下。
A.0.5 B.0.2 C.0.1 D.1.0
单项选择题 世界著名的米糠油事件是由于饲料受到()污染。
单项选择题 2002年4月,瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发布一项研究报告指出,包括炸薯条在内的多种油炸淀粉类食品中含有致癌物质()
单项选择题 2005年,英国的()事件是英国历史上最大规模的食品召回事件,同时也是英国面临的最大一场食品安全危机。据媒体预测,仅英国食品行业的损失就将超过15亿英镑。