单项选择题
()是一道开胃品,在西餐正餐中应该第一个上。
A.牛尾清汤B.水果沙拉C.烟熏三文鱼D.黑胡椒牛排
单项选择题 法式宴会上菜服务中,菜肴用餐车送上,再由服务员上菜,()。
单项选择题 餐厅员工在提供西餐上菜服务时,应站在客人的()进行服务。
单项选择题 下列表述西餐上菜服务的顺序,正确的是()。