名词解释
食品工艺学
食品工艺学是根据技术上先经、经济上合理的原则,研究食品的原材料、半成品和成品的加工过程和方法的一门应用科学。
名词解释 市乳
名词解释 局部腐蚀
单项选择题 罐藏技术的发明者是()。