问答题
工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？
（1）菌种能在较短的发酵过程中高产有价值的发酵产品。（2）菌种的发酵培养基应价廉，来源充足，被转化为产品的效......
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问答题 简述常见发酵产品的种类及相应的生产菌种类。
多项选择题 发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有（）。
多项选择题 与微生物发酵有关的参数，可分为（）。
