单项选择题 客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让座，先递上餐牌，再送上（），然后开茶。

单项选择题 零餐早餐服务程序中的第二个环节是（）。

单项选择题 提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做（）。