问答题
食品添加剂的基本要求是什么?
①必须经过严格的毒理鉴定,保证在规定使用量范围内对人体无毒②有严格的质量标准,其有害物质不得超过允许限量......
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问答题 FDA规定凡属于GRAS者,均应符合下述一种或数种范畴?
问答题 LD50:也即动物的半数致死量,是指什么?
问答题 食品添加剂的作用是什么?