问答题
FDA规定凡属于GRAS者,均应符合下述一种或数种范畴?
①在某一天然食品中存在者②已知其在人体内极易代谢者③其化学结构与某一已知安全的物质非常近似者......
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问答题 LD50:也即动物的半数致死量,是指什么?
问答题 食品添加剂的作用是什么?
问答题 食品添加剂在食品工业中的重要地位是什么?