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初级西式烹调师

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单项选择题

喼汁常被用于西餐热菜的调料使用,东西方对其的称呼略有不同,但()不是它的别称。

A.英国黑醋
B.辣酱油
C.白醋
D.伍斯特沙司

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多项选择题 ()可形容辣根牛舌的特点。

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