单项选择题
以下不是馅心的作用的是（）
A.决定面点的口味B.影响面点的形态C.形成面点的特色D.决定面点的颜色
单项选择题 香菇肉馅按原料分类是属于（）
单项选择题 香菇肉馅按制作方法分类是属于（）
单项选择题 以下采用扭捏成型法的是（）
