单项选择题
以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（）
A.膳食中所含营养素种类齐全 B.膳食中所含营养素数量充足 C.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高 D.膳食中摄入的营养素比例适当 E.摄入的营养素与人体需要能保持平衡
单项选择题 正常人膳食中铁良好来源为（）
单项选择题 大豆蛋白质富含的氨基酸是（）
单项选择题 蔬菜加工不当时，最容易损失的营养素是（）
