单项选择题
哪一个时期的出现了炒青技术？（）
A.唐代B.宋代C.明代D.清代
单项选择题 哪一个时代发明了红曲霉？（）
单项选择题 什么时期，素菜已形成了三个流派？（）
单项选择题 素菜荤制的开山鼻祖是谁？（）
