单项选择题
谷类食物中较难消化的成分是（）
A.直链淀粉 B.果糖 C.葡萄糖 D.支链淀粉 E.磷酸
单项选择题 婴儿最佳的食物应是（）
单项选择题 我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是（）
单项选择题 炸油条时，面粉中因高温和加碱可被全部破坏的营养素是（）
