单项选择题
混酥类点心的成型一般借助()完成的。
A.材料B.工具C.手法D.模具
单项选择题 混酥类点心常用模具有()
单项选择题 混酥类点心基础手法有()种。
单项选择题 混酥类点心制作的工艺过程,称料—调制年团—冷却—()—()—()。