单项选择题
烤制暗酥成品,若成品口感干硬,可能是()。
A.面团水分少B.烤制时间长C.烤箱湿度低D.以上都是
单项选择题 暗酥成品烤好后,应()。
单项选择题 烤制暗酥成品,若成品内部未熟,可能是()。
单项选择题 暗酥成品烤制时,若底部烤焦,可能是()。