问答题
叶类菜含有哪些营养素?
叶类菜含淀粉很少,含纤维素较多,含有铁、钾和维生素B1、B2、C及胡萝卜素。......
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问答题 如何根据儿童的特点,安排好儿童的膳食?
问答题 人体需要哪几种主要营养素?营养素在人体中有什么作用?
判断题 牛奶的消毒方法最好采用红外线灭菌法。