问答题
评价食品污染的指标有哪些？
评价食品卫生质量的细菌污染指标有细菌总数、大肠菌群、致病菌。（1）细菌总数。其卫生意义为：一是判断食品被污染......
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问答题 什么食品的细菌污染，污染途径有哪些？
问答题 简述在食品中常见的微生物种类
问答题 简述食品污染对人体的危害。
