问答题
简述在食品中常见的微生物种类
①直接致病菌如致病菌、人畜共患传染菌病原菌、产毒霉菌和霉菌毒素；②相对致病菌，在通常情况下不致病，只有在一定......
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问答题 简述食品污染对人体的危害。
问答题 简述食品污染的分类。
问答题 简述食品卫生学研究的主要内容。
