判断题
革兰氏染色属于简单染色法。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 细菌和真菌是与食品腐败有关的最重要的微生物。
判断题 山梨酸钾是一种防腐剂。
判断题 食品的腐败是指食品中的蛋白质被微生物分解而产生的败坏。