问答题
简述奶制品类主要卫生问题。
（1）奶中存在的微生物。一般情况下，刚挤出的奶中存在的微生物可能有细球菌、八联球菌、萤光杆菌、酵母菌和霉菌；如果卫生条件......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述水产类主要卫生问题。
问答题 简述畜禽肉类主要卫生问题。
问答题 简述蔬菜类的主要卫生问题。
